有一条鱼，近看似草鱼，中看像鲻鱼，远看像花骨鱼，简直是鱼届四不像。这条鱼就是赤眼鳟。

赤眼鳟：属鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属；别名与俗称：红眼鼓、红眼棒、野草鱼、醉角眼、红眼鳟、马浪鱼。是优质的经济鱼类，全国各水系均产，具有生长稍快、适应性强、食性杂、商品售价高等优点。

体长，圆筒状，腹圆，后端稍侧扁；头圆锥形，吻钝，口弧形；上颌两侧有2对极短小的须；外形酷似草鱼但没草鱼肚子鱼腹部大；眼上半部有月牙形红斑而得名；体背深灰色，腹部浅黄，体侧及背部每个鳞片后缘有黑斑，组成体侧纵列条纹；背鳍深灰色，尾鳍后缘呈黑色，其它各鳍灰白。

喜跳动，喜集群，中上水层鱼类，成鱼养殖期喜成群游动，全池都有分布，但池塘近边处多于池中，在水温适宜的情况下喜栖息于池塘水体的中上层。

广温性鱼类，适温范围广，在水温2～34℃范围内均能生存, 生长水温16～32℃，最佳生长水温18～30℃，在我国各地水系中都能生存、生长、繁殖及自然越冬。

对水质要求不严，pH 值7.0～9.0之间，水体中溶氧量3.5～4.0mg/L以上均能良好生长，适合在池塘、河沟、湖泊、水库等水体开展人工养殖。

抢食性能极强，食性杂，可训化吃食配合饲料，经驯化后特喜食配合饲料，人工养殖时主要摄食人工配合饲料，同时也觅食部分水生植物如芜萍、水草嫩叶等，兼食水生昆虫和卵粒等；人工养殖时饲料粗蛋白要求在28%～30%即可。